Unser Rezept im DAS BRÄU? Beste Zutaten, überlieferte Rezepte und ein Schuss Modernität! Unsere Küchencrew begeistert Sie stets mit neuen Kreationen. Seit 2018 wurde das Restaurant jährlich mit drei Gabeln, 91 Punkten vom Falstaff ausgezeichnet und ist im Gault-Millau seit 2019 mit 2 Hauben gelistet.
Aber nicht nur die Gegenwart ist spannend. DAS BRÄU blickt auch auf eine lange Geschichte zurück. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde aufwändig Bier gebraut. 1877 griff man eine Innovation aus Frankreich auf: Erstmals wurde dem Gast eine Speisekarte geboten - eine Besonderheit zur damaligen Zeit. Diese rare Antiquität können Sie heute im Restaurant bestaunen.
Besuchen Sie DAS BRÄU und schreiben Sie Ihr persönliches Kapitel Genuss-Geschichte.
Das Achterdeck ist ein Fine Dining Beach Club und gehört zum Hotel Aichinger. Direkt neben unserem Strand unten am See genießen Sie sommerliche Küche, feine Drinks und gechillte Beats.
Das Küchenteam rund um Chef Florian Karrer hat bereits in Top-Betrieben im In- und Ausland gearbeitet. Regionale Produkte und der Geschmack aus aller Herren Länder prägen die Speisekarte.
Wenn auch die Pforten des Achterdecks bereits geschlossen sind,
freuen wir uns über einen Besuch in unserer Dependance am Arlberg.
Das KITSCH Restaurant in Zürs öffnet wieder am 19.12.
Buchen Sie Ihren Aufenthalt und entdecken Sie kulinarische Highlights in unseren preisgekrönten Restaurants DAS BRÄU und Achterdeck. Stellen Sie eine unverbindliche Anfrage und lassen Sie sich von exquisiten Gerichten und feinen Drinks am Attersee verwöhnen!
Das Achterdeck ist ein Fine Dining Beach Club, der sommerliche Küche, feine Drinks und entspannte Beats in einer malerischen Lage direkt am See bietet.
Der Küchenchef im Achterdeck ist Florian Karrer, der zuvor in renommierten Betrieben im In- und Ausland gearbeitet hat.
Sie können einen Tisch im Achterdeck direkt über unsere Website buchen oder telefonisch Kontakt mit dem Restaurant aufnehmen.
Ja, das KITSCH Restaurant in Zürs bietet eine kreative und abwechslungsreiche Speisekarte, die regionale Produkte und internationale Einflüsse vereint.
Das KITSCH Restaurant öffnet wieder am 19. Dezember.
Buchen Sie direkt bei uns und sichern Sie sich folgende, exklusive Vorteile:
Wir garantieren Direktbuchern das schönere Zimmer in der gebuchten Kategorie – keine Plattform kann da mithalten.